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깜찍한발구지86
파전에. 들어갈. 재료좀 가르켜주세요
무슨 재료로. 어떻게. 구워야 고급스럽게
맛있게 보일까요
식당에서도. 시켜 먹어봤지만. 별로여서
노하우가 있나요
5개의 답변이 있어요!
함박눈속의꽃
입맛 돋구는데는 파전이 좋습니다 파전을 붙일때에는 소고기나 돼지고기를 가늘게 썰어서 넣어도 되고요 계란을 깨어서 살짝 붙여도 되고요 조개나 오징어 새우 등 해물을 넣어도 맛이 좋습니다
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일기를쓰며
파전에는 조개나 홍합과 청양고추를넣으면 정말 맛있어요! 아니면 작은 새우를 넣을 수도 있습니다. 그 다음 노릇노릇 구워서 드시면 좋아요
탈퇴한 사용자
파전은 밀가루와 물반죽을 파에 얇게 묻혀줘야 바싹하게 구워 낼수 있습니다 .
밀가루가 두꺼운면 잘 익지가 않습니다.
거기에 해물등의 부수적 재료는 덤입니다.
안녕하세요 시티헌터입니다 무엇을 해도 고급스러워 보이지 않는다고 한다면 보통 후라이팬에 반만 한 크기로 반죽만 해놓은 다음에 부추는 따로 쪽파를 따로 그리고 오징어를 따로 해서 세 가지의 파전을 만드는 것도 좋은 방법입니다
밤하늘 푸른물결의 오로라
파전을 요리할때 들어가면 음식맛을 살려주는 재료에는
새우, 쪽파, 오징어,해물등을 넣어서 해물파전을 만든다면
맛있는 파전을 만들수가 있습니다.