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붉은연어
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잡초중에 명아주는 식용이 가능한가요?

성별
남성
나이대
50

안녕하세요. 잡초중에서 명아주라고 있습니다. 이거 유명한 독초로 알고 있습니다만 일부는 식용이 가능하다고도 합니다. 식용가능한가요?

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4개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요.

    명아주에 관한 질문을 주셨습니다. 명아주의 어린잎과 줄기는 식용이 가능한 것으로 알려져 있습니다. 복용전에는 물에 데쳐야겠습니다. 잘못 드시면 배탈을 유발 할 수 있겠습니다.

    1명 평가
  • 안녕하세요. 박준하 약사입니다.

    명아주는 식용이나 약용으로 쓰일 수 있다고 알려져 있습니다

    명아주의 어린 잎사귀와 줄기 등을 가볍게 데쳐서 나물로 먹거나 국을 끓여 먹을 수 있습니다

    과량 복용은 독성을 나타낼 수 있으므로 적당히 섭취하시는 것이 좋습니다

  • 안녕하세요. 송정은 약사입니다.

    검증이 되지 않은 풀은 인체에 안좋은 영향을 미칠수 있기에 섭취하지 않는 것을 권장드립니다.

    제 답변이 도움이 되셨길 바라며, 도움되셨다면 ★★★★★ 별점 5개 부탁드립니다. 감사합니다.^^

  • 안녕하세요. 이진성 약사입니다.

    명아주의 경우는 잎이나 줄기 부분은 식용이 가능합니다. 피부염이나 해열 진통의 효과를 갖습니다.