생쥐 스테이크라는 음식은 일반적으로 잘 알려져 있지 않습니다.
하지만 일부 문화권에서는 쥐고기를 먹는 것이 흔한 일입니다.
쥐고기를 먹는 문화는 주로 아시아, 아프리카, 남미의 일부 지역에서 볼 수 있습니다.
베트남, 중국, 라오스 등지에서는 쥐고기가 전통 음식 중 하나입니다.
이러한 쥐고기는 일반적으로 농장에서 기르는 식용 쥐를 사용합니다. 농장에서 기르는 쥐는 위생적으로 관리되며, 자연 상태의 쥐와는 다릅니다.
반면, 시궁창쥐나 자연 상태의 쥐를 식용으로 사용하는 경우는 드뭅니다.