잡으신 생선은 어떻게 처리하시나요?

Question

회는 뜰줄 아는데 근처 수산시장에서 횟감을 사봐야 초장값만 빠지고 회뜨는 비용은 생선값에 보통 포함 돼있잖아요

취미로 낚시하시는 분들은 어차피 먹지도 못할 만큼 잡은 생선 후딱 처분할거 같은 이미지가 있는데 혹시 판매하시거나 하나요?

이케시메 된 생선, 혹은 피랑 내장정도만 뺀 생선을 사고 싶은데 혹여나 그런식으로 처분한다면 제 수요랑 딱 맞을거 같아 질문드립니다

가족, 지인들로 처리하지 못하는 생선들은 어떻게 처리하시나요? 관련 플랫폼이라도 있을까요?

Answer 1

낚시로 잡은 물고기는 일부 놓아주는 경우도 많고요.

아니면 내장을 빼서 냉장고 냉동을 시키고 생각날때마다 튀기거나 매운탕으로 음식윽 해 먹습니다.

Answer 2

먼바다까지 이동하여 낚시하는 사람들은 그 비용도 만만치 않다고 합니다.

일부 강태공들은 낚시 비용을 대신하여 잡은 생선을 선장에게 주는 경우도 있습니다.

Answer 3

향기로운딱따구리238입니다 질문에 답변드려요 보통 낙시로 잡은 생선은 회를 뜨기도 하지만 그 자리에서 바로 먹지 않을 거면 보통 매운탕을 끓여 드시는 분들이 최고로 많다고 보시면 됩니다 회 같은 경우에는 신선하게 먹어야 하기 때문에 바로 안 뜨면 먹지를 못 하죠

Answer 4

잡은 생선을 가족이나 친구와 함께 나누어 먹는 경우가 많습니다. 자신이 잡은 신선한 생선을 바로 회로 떠서 즐기는 것도 큰 즐거움이죠.

일부 낚시 애호가들은 잡은 생선을 판매하기도 합니다. 하지만 상업적으로 판매하기 위해서는 관련 법규를 준수해야 하므로, 개인적으로 판매하는 것은 제한적일 수 있습니다.