국물없는 라면이 인기 끈비결은? 궁금해요
사실 국물없는 라면의 경우 비주류 였떤걸로 기억합니다. 기껐해야 짜파게티와 팔도 비빔면수준이 인기가 많았는데 어느샌가 국물없는 라면이 주류가 된것 같은데 이유가 뭘까요?
안녕하세요. 김민준 경제전문가입니다.
국물 없는 라면이 인기를 끌게 된 비결은 건강에 대한 관심 증가로 칼로리와 지방이 적은 건면이 선호되고, 다양한 소스와 쫄깃한 면발 덕분에 요리처럼 즐길 수 있는 점, MZ세대의 새로운 맛 추구와 SNS를 통한 트렌드 확산, 간편한 조리와 높은 활용성 때문입니다. 한 끼 식사 또는 간식으로 사계절 부담 없이 즐길 수 있어 일상식으로 자리 잡았습니다.
안녕하세요. 전영균 경제전문가입니다.
솔직히 말씀드리면 아직 국물없는 라면 등이 주류가 된 것은 아닙니다.
예전보다 인기가 많아진 것과 종류가 많아진 것은 사실이지만 그래도 아직은 국물있는 라면이 더 인기가 많고 종류가 많습니다.
한국인에 정서상 국물이 맞기 때문이지요.
안녕하세요. 인태성 경제전문가입니다.
질문해주신 국물 없는 라면들이 인기를 끈 비결에 대한 내용입니다.
예, 아무래도 사람들의 기호가 점점 더 다변화 되면서
국물 있는 라면 만큼 국물 없는 라면들에 대한
선호도도 늘어나는 추세입니다.
안녕하세요. 김승훈 경제전문가입니다.
개인적으로 크게 두가지 정도의 요인이 있지 않나 싶습니다.
첫짼, 불닭볶음면의 인기입니다. 아무래도 불닭볶음면이 등장하고 인기를 끌면서 유사한 볶음면류가 지속적으로 개발, 판매되고 있는데요. 매출만 보더라도 국물없는 라면의 인기에 크게 일조했다고 볼 수 있습니다.
둘째는 레시피의 등장입니다. 어느순간 방송이나 유튜브 등에서 라면을 섞어 먹는 것들이 유행하기 시작했는데요. 사실 국물라면보다 볶는 라면이 좀 더 섞어 먹기가 용이하다 보니 인기가 많아진 것도 있다고 생각이 됩니다.
안녕하세요. 배현홍 경제전문가입니다.
우선 사람들이 간편한 음식을 찾으려는 성향이 강해지고 있고 그러다보니 오히려 조리시간이 국물 라면보다 더 짧고 빠르게 섭취가 가능하다는 점에서 선호도가 높아지고 있는 것입니다
거기다 최근에는 염분이 적으면서 맛이 있는 음식을 찾게되다보니 그런 측면에서 국물없는 라면이 이런 트렌드에 맞다는점이며 최근에는 유튜브를 중심으로 로제형태의 라면이나 짜파구리등 여러 조합이 생기다 보니 이런 국물없는 라면이 MZ세대의 트렌드로 부각되면서 이런 국물없는 라면의 선호도가 좋아지고 판매량이 증가하는것으로 보입니다
안녕하세요. 경제전문가입니다.
간편한 조리와 진한 양념맛 덕분에 혼밥, 야식, 캠핑족 등 1인 소비 트렌드에 딱 맞고 물 끓일 필요없어 즉석 간편식 느낌이라 선호도가 높다고 봅니다.
대표제품으로 팔도 비빔면과 삼양의 불닭볶음면 등 맵단짠의 매력과 편리함이 꾸준한 인기 비결이라고 봅니다.
안녕하세요. 김창현 경제전문가입니다.
과거에는 짜장, 비빔면 정도에 국한되었던 국물 없는 라면의 종류가 불닭볶음면, 볶음너구리, 팔도 볶음 김치면 등 매콤하거나 독특한 맛을 강조한 제품들로 다양화되었습니다. 소비자들은 새로운 맛에 대한 호기심을 충족시키고자 했고, 이러한 제품들이 입소문을 타며 인기를 얻게 되었습니다. 특히 매운맛 트렌드가 확산되면서 불닭볶음면이 큰 성공을 거두었고, 이는 다른 회사들도 국물 없는 라면 시장에 뛰어들게 하는 계기가 되었습니다. 1인 가구가 증가하면서 빠르고 간편하게 조리할 수 있는 식사를 선호하는 경향이 뚜렷해졌습니다. 국물 없는 라면은 국물을 끓이고 면을 익히는 과정이 상대적으로 간단하고, 설거지 또한 국물 라면에 비해 용이하다는 장점이 있습니다.
안녕하세요. 윤지은 경제전문가입니다.
예전에는 라면 하면 당연히 국물이 있어야 된다고 생각했던 것 같습니다. 근데 어느 순간부터 국물 없는 라면들이 편의점에서도 확 늘었고 유튜브 먹방에도 자주 나왔습니다. 조리도 간편하고 물 안 버려도 되니까 자취하는 사람들한테도 잘 맞고요. 무엇보다 맛이 다양해졌습니다. 매운맛 말고 고소하거나 달달한 맛도 많아졌고 양념 범위도 넓어졌습니다. 예전엔 짜파게티 하나였다면 지금은 매콤한 볶음라면도 있고 로제나 카레처럼 퓨전도 많습니다. 입맛이 바뀌었다기보단 선택지가 넓어졌다고 보는 게 맞는 것 같습니다. 실험적으로 만들던 게 어느새 주류가 된 느낌입니다.
안녕하세요. 정현재 경제전문가입니다.
볶음면과 비빔면은 국물이 없어 시원하게 즐길 수 있을 뿐만 아니라 매콤한 맛으로 입맛을 돋우는 효과도 있어 매년 여름 인기메뉴로 꼽히고 있습니다.
안녕하세요. 박형진 경제전문가입니다.
K열풍을 따라 불닭볶음면이 세계적으로 인기를 얻게 되었습니다.
독특한 매운맛이 특징으로 SNS나 유튜브 등을 통해 이 매운맛에 도전하는 챌린지가 유행했습니다.
이를 통해 세계적으로 관심을 받고 인기를 얻는 동시에 국물없는 다른 라면까지 인기를 얻게 되었습니다.
참고 부탁드려요~
안녕하세요. 전중진 경제전문가입니다.
아무래도 불닭볶음면 등이 입소문을 타고
유명 인플루언서들이 많이 섭취하고 이것이 홍보가 되는 등
이에 따라서 어느정도의 주류와 대세가 된 것이니
참고하시길 바랍니다.
안녕하세요. 이명근 경제전문가입니다.
아무래도 불닭볶음면이 젊은 세대들이 좋아하면서 유튜브에서 매운맛 챌린지 같은게 유행하면서 부터 시작된거 같습니다
그 이후 전세계적으로 불닭볶음면이 대 히트를 치면서 불닭볶음면 만드는 삼양식품 주가가 어마하게 올랐죠
그래도 아직은 국물라면이 더 팔리지 않을까 싶습니다!