저당 아이스크림들은 어떻게 만들어지는건가요 ?

Question

안녕하세요 , 저당 아이스크림들은 어떻게 만들어지는지 궁금합니다. 일반 아이스크림과 단맛이 다를게 없는데

어떻게 단맛을 그렇게 많이 낼수있는지 궁금하네요 :)

Answer 1

안녕하세요.

답변 드리겠습니다!

저당아이스크림은 대체당을 이용합니다.

그래서 단맛을 내면서 저당과 칼로리가 낮은것입니다.

답변이 많이 도움이 되었으면 하네요!

좋은 하루되세요 :)

Answer 2

일반 아이스크림은 설탕이나 연유를 넣어서 만들거든요 그래서 당이 높은건데

저당 아이스크림의 경우에는 설탕이나 연유가 아닌 알룰로스 라는 설탕 대체품을 이용해서

만들기 때문에 당 자체가 낮다고 하네요

Answer 3

질문해주신 저당 아이스크림들에 대한 내용입니다.

다른 제로 음료수와 마찬가지로 설탕 대신에

대체제품들을 넣어서 단 맛은 유지하고

칼로리는 낮춘 것입니다.