빙수에대해궁금해서질문합니다..

Question

어떤 카페에 빙수는 매년마다 비싸지는데 양은 늘어난것도아니고 오히려 미세하게 준듯해요 그런경우있는지궁금합니다 갈수록 비싸네요..

Answer 1

빙수의 플레이팅에서 재료값 상승으로 플레이팅 양이 적어져서 그런게 아닐까 추측됩니다 점점 물가도 오르면서 빙수값도 많이 올라가고 있죠 ㅠㅠ

Answer 2

전반적으로 안녕하세요. 맞습니다. 요청 카페 빙수 가격이 매년 오르는데 양은 그대로거나 오히려 줄었다는 느낌이 듭니다. 빙수 가경어 원재료 운영비 상승과 프리미엄화 전략 때문에 오르고 양은 줄었던 것처럼 느껴지는 건 플레이팅과 원가 절감 때문입니다