AI 시대에 프랜차이즈들의 미래는 어떻게 바뀔까요?
AI 시대에 프랜차이즈들의 미래는 어떻게 바뀔까요? 아직 노동집약적 서비스 사업이라 로봇이 어느정도는 대처하겠지만 사람이 그래도 계속 필요할까요?
안녕하세요. 서종현 전문가입니다.
AI시대에 프랜차이즈 산업은 큰 변화를 맞이할것으로 예상됩니다. 단순히 노동 집약적인 부분을 로봇이 대체하는것을 넘어, 운영 전반에 걸쳐 효율성과 고객 경험이 향상될 것입니다.
변화의 양상 :
자동화 및 효율 증대 :
1) 로봇 서빙 및 조리 : 로봇이 주문을 받고 음식을 서빙하거나 간단한 조리 과정을 담당하여 인건비를 절감하고 서비스 속도를 높일수있습니다.
2) 스마트 매장 관리 : AI가 매출 데이터, 재고, 고객 동선을 실시간으로 분석하여 효율적인 인력 배치, 재고관리,마케팅 전략 수집을 지원합니다.
3) AI 챗봇 : 고객 문의 응대, 예약 관리 등을 AI 챗봇이 처리하여 직원들의 업무 부담을 줄이고 24시간 고객 서비스를 제공할수있습니다.개인화된 고객 경험 :
1) 맞춤형 메뉴 추천 : AI가 고객의 주문 이력, 선호도, 알레르기 정보 등을 분석하여 개인 맞춤형 메뉴를 추천하고, 고객 만족도를 높여 추가 매출을 창출할수있습니다.
2) 마케팅 자동화 : 고객 데이터를 기반으로 타켓 고객을 설정하고 맞춤형 마케팅 메시지를 자동으로 발송하여 마케팅 효율성을 극대화합니다.데이터 기반 의사결정 : AI는 방대한 데이터를 분석하여 프랜차이즈 본사와 가맹점 간의 투명한 데이터 활용을 돕고 공정한 알고리즘을 통해 상생을 도모할수있습니다.
사람의 역할 변화 :
로봇과 AI가 단순 반복 업무를 대체하겠지만, 사람의 역할은 여전히 중요합니다. 특히 다음과 같은 영역에서는 사람이 계속 필요할 것입니다.
고객과의 감성적 교류 : AI가 제공할수없는 따듯한 환대,공감, 문제 해결 능력 등 인간적인 서비스는 고객 충성도를 높이는데 결정적인 역할을 합니다.
복잡한 문제 해결 및 위기 관리 : 예측 불가능한 상황이나 고객의 복잡한 요청에 대한 유연한 대응은 여전히 사람의 몫입니다.
전략 수립 및 혁신 : AI 시스템을 구축하고, 데이터를 해석하여 새로운 비즈니스 모델을 창출하는등 고차원적인 의사결정은 사람의 전문성이 필요합니다.
결론적으로 AI시대의 프랜차이즈는 기술과 인간의 협업ㅇ르 통해 더욱 효율적이고 고객 중심적인 형태로 진화할 것입니다.
AI 시대에 프랜차이즈는 맞춤형 고객 경험과 운영 효율성 향상을 위해 AI 기술을 활용할 것이며, 자율 주행 및 로봇 기술을 도입하여 서비스를 혁신할 것입니다. 데이터 기반의 의사 결정과 가상 현실 및 증강 현실 기술의 활용을 통해 비즈니스 전략을 강화할 것입니다.
안녕하세요, 생산공장설비관리직을 맡고 있는 박상훈 전문가입니다.
아무래도 AI가 급속도로 발전하고 있는 만큼 사람이 대체될 수 있지 않을까? 하는 의문이 생길 수 있습니다. 실제 생산공장들을 경험해보면, 사람이 할 일을 로봇들이 대체하는 공정도 많아지고 있죠. 그러나 결국은 AI는 입력값에 대한 출력값을 내는 학습을 거칠 뿐 기업 네트워크에서 관리자는 필요합니다. 유관 부서간 협업이 필요할 수 있고, 그에 맞게 유연한 대처를 할 수 있는 것은 아직까지 인간의 능력으로만 가능한 부분이기 때문이며, AI가 그부분까지 따라오려면 정말 수많은 시간이 지나야 가능하지 않을까요? 단순 반복 생산은 대체되어도, 관리할 수 있는 사람은 계속 필요하다고 생각합니다.
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감사합니다.
AI 시대에 프랜차이즈 산업은 여러 가지 변화를 겪을 것으로 예상됩니다. 먼저, AI 기술을 통해 고객 데이터를 분석하고 예측하는 데 활용함으로써 개인화된 서비스를 제공할 수 있게 될 것입니다. 또한, 자동화 기술을 통해 생산 및 운영 과정을 효율화하고 비용을 절감할 수 있을 것입니다. 더불어 AI를 활용한 새로운 매장 운영 모델이 등장할 가능성도 있으며, 가상 혹은 로봇화된 매장도 늘어날 수 있습니다.
안녕하세요
완전자동화를 위해서는 상당한 시일이 소요될것으로 보이지만 일부 사람이 하던 단순업무는 로봇이 역할을 대신 할 것으로 보입니다
또한 현재 프랜차이즈에 등록 되있는 개인의 멤버십 데이터를 활용하여 앞으로는 고객 맞춤 서비스가 가능해 질 것으로 보입니다