밤을 삶아서 냉동실 넣나요 생으로 넣나요

Question

밤을 냉동실~넣을때요

삶아서 넣나요 아니면 생으로

넣어야 하나요

궁금해요

사람마다 다 다르게 이야기해서

정답을 모르겠네요 ~??

Answer 1

밤은 생으로 냉동보관하는게 좋다고 생각합니다. 냉동밤을 녹여서 삶으면 생밤이랑 거의 같겠지요!

냉동보다 제철에 그때그때 삶아먹는게 가장 좋겠죠~~

Answer 2

생으로 얼렸다가 다른 것으로 조리해 먹으면 얼었던가 녹으면서 단맛이 다 빠질 것 같아요. 짐작이예요. 그래서 저는 삶은 다음 껍질 벗기고 바로 먹을 양으로 포장해서 그때 그때 먹어요.

Answer 3

밤을 바로 먹을게 아니라면 냉동실에 생으로 보관하라고 들은거같아요 찐밤은 좀 아닌듯하고요 드실때마다 해동해서 먹는게 맞는거같네요 :)

Answer 4

생 밤 냉동도 치친타올에 감아서 비닐보관해서 드실때 쪄서 드셔도 괜찮고 귀찮다면 미리 삶아서 껍질을 벗겨서 비닐포장 밀봉 보관해도 좋습니다

Answer 5

신선하게 보관하기 위해서는 생밤을 냉동으로 하는게 좋습니다

1. 생밤을 깨끗이 씻고 물기를 수건으로 제거함 (껍질은 벗기지 않음)

2. 지퍼백이나 밀폐용기에 담아서 냉동실에 보관함

3. 사용할때는 자연 해동 후 껍질을 벗기거나 녹은 상태에서 칼집을 내어 삶거나 구워서 먹을수 있음

Answer 6

네 밤을 냉동실에 보관하실거면 쌂아서 껍질까지 제거해서 밀폐된 비닐루에 넛어서 보관하시면 드실때 편하게 드실수가있답니다~~~

Answer 7

생밤은 껍질을 제거하고 키치타올로 물기 제거 후 냉장보관은 한달정도 이고 냉동실 보관은 물기제거 후 밀폐용기에 담아 보관하면 6개월 정도 두고 드시면 된다고 합니다.

Answer 8

밤은 삶아서 냉동 보관하는 것이 가장 좋습니다.

생밤 그대로 냉동하면 이후 컵질이 단단해져 까기 어럽고 해동 시 식감이 퍼석해질 수 있습니다.

삶은 밤을 껍질을 미리 벗기고 냉동하면 해동 후에도 맛과 질감이 잘 유지됩니다.

보관할 때는 물기를 완전히 제거한 뒤 밀폐용기나 지퍼백에 담아 공기를 최대한 빼고 보관하는 것이 좋습니다.

Answer 9

생으로 넣으셔도 문제가 없고 쪄서 보관하셔도 문제가 없답니다.

밤도 생물인 상태로는 분명 유통기한이 짧기 때문에 장기가 보관하시려면 냉동보관하시는걸 추천드립니다.

그냥 넣고싶으면 넣으면 되는 문제네요.