마늘이 노화방지에 좋다는데 익힌마늘과 생마늘중 어떤게 더 효과가 있나요?
마늘이 우리몸에 여러가지로 좋다는걸 다알고는 있는데요 익힌마늘과 생마늘중 어느것이 우리몸에 더좋은지 궁금하구요 효능도 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
마늘은 항암효과, 함염증작용효과 신장건강등의 효과가 있다고 합니다.
생마늘이 이러한 효과가 더 좋다고 합니다.
구우면 일부 영양소가 사라진다고 해요
안녕하세요. 진기한앵무새52입니다.
생마을이 영양소는 충분하지만 독하기도 하고 많이 먹지 못합니다
익히거나 요리에쓰시면 맛도 좋고 많이도 먹기때문에 거북하게 먹는거보다 요리에 자연스럽게 섭취하세요