무우채무침을 하려고 해요.양념장이

Question

안녕하세요.

무우채무침을 하려고합니다.처음 해보는거라 맛이 없을까봐서 지인분이 무우가 많다면서요.몇개 주셨는데 그냥 무우채무침을 했더니 영 맛도 없고 뭔가 양념이 부족한거 같아서요.

Answer 1

무채김치를 할때 뉴슈가와 소금을 살짝 뿌려 절인후 물을 버리고 쪽파 양파 마늘 고추가루 까나리액젓을 넣은후 버무려보세요~ 여름무라 싱거운데 맛있더라구요~

Answer 2

액젓을 넣어보세요~ 다른 양념 하지마시고 고춧가루,액젓,참기름 새콤하게 먹고싶으면 식초 추가해서 만들어보세요

그럼 맛있어요!!