학문
고대 이집트에선 빵에 돌가루가 왜이리 많았던건가요
고대 이집트는 많이 먹을수록 치아상태가 문제가 많았는데요 즉 주식인 빵에 돌가루가 많아서 그런것인데 그이유가 무엇때문인가요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 권기헌 전문가입니다.
빵을 만들 때 지금이야 곱게 갈린 밀가루를 사용하지만 과거에는 곡물류를 수확해서 이를 곱게 갈아서 사용해야 했기에 도구 자체가 바위를 이용하거나 흙을 이용해 만든 도구였기에 자연스레 빵에도 돌가루 등이 섞이게 된 것으로 봅니다. 이러한 이유로 고대 이집트인들의 치아 건강이 좋지 못했죠.