안녕하세요 간장게장은 간장을 이용해서 디스토마를 예방하잖아요
근데 양념게장은 어떻게 디스토마를 예방하는지 궁금합니다..
양념게장을 만들 때 신선한 게를 사용하는 것이 중요합니다. 신선한 해산물은 기생충 감염 위험이 적습니다.
양념게장은 일반적으로 간장, 고춧가루, 마늘 등의 양념과 함께 조리됩니다. 이 과정에서 고온의 양념이 기생충을 죽이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
