치킨집/카페 등 쿠폰을 모두 모았는데 업체가 정책변경으로 거절할경우 보상받을 수 있나요?

치킨집이나 카페 등에서 쿠폰이나 스템프 10개를 모으면 일정 메뉴로 교환을 해주는 식의 마케팅을 많이들 합니다. 그런데 쿠폰을 다 모은 후 업체가 사장이 바뀌었다는 핑계 등으로 기존의 보상을 일방적으로 거절할 경우 보상받을수 있는 방법이 있나요?