믹서기 칼날은 날카로워서 직접 손으로 닦으려다 다치기 쉬워요. 제일 안전하고 효과적인 방법은 따뜻한 물에 중성세제(주방세제)를 넣고 믹서기에 물을 반쯤 채운 뒤, 뚜껑을 닫고 10~20초 정도 돌리는 것이에요. 이러면 칼날 주변에 낀 찌꺼기나 기름기도 잘 떨어져요. 그래도 안 닦이는 부분은 칫솔이나 병세척용 솔을 이용해서 조심스럽게 닦아주면 좋아요. 너무 오래된 찌든 때는 식초나 베이킹소다를 활용해도 괜찮고요. 다만 전기부는 절대 물에 담그지 않도록 주의하셔야 해요.