우유크림과 생크림의 차이점을 알려주세요.

Question

우유크림과 생크림의 차이에 대해 알고 싶습니다.

우유크림과 생크림의 영양성분, 사용방법과 차이점을 정확하게 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

바로 유지방 함량입니다. 보통 생크림의 유지방 함량은 35% 정도인 반면 우유의 유지방 함량은 3.5 % 정도로 우유의 유지방 함량이 훨씬 낮습니다.