계란물, 두부와 같이 변질이 쉬운 식재료를 냉장고 또는 냉동실에 보관하지 않고 상온에 보관할 경우 처해지는 행정재제는 어떤것이있나요

Question

부탁드려요계란물, 두부와 같이 변질이 쉬운 식재료를 냉장고 또는 냉동실에 보관하지 않고 상온에 보관할 경우 처해지는 행정재제를 고르시오.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

문제집에 있는 문제를 그대로 가져오신것 같네요.

행정재제에 대해서 어떤 분야에서 인지를 알아야 할것 같습니다.