케이지 프리 달걀이 맛과 영양 면에서 기존 달걀과 차이가 있나요?

Question

최근 장을 보다 케이지 프리 달걀을 봤는데 가격이 비싸더라고요.. 케이지 프리 달걀이 맛과 영양 면에서도 기존 달걀과 차이가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 엄청난참고래63입니다.

달걀에 산란날짜와 닭의 사육환경을 의무적으로 표기하게 되었습니다.

닭의 사육환경은 1방사, 2평사, 3케이지개선, 4기존케이지로 맨뒷부분에 표기 됩니다.

1,2,3번으로 키우면 4번환경보다 아무래도 단위면적당 원가가 많이 들겠죠.

4번환경은 원가는 그대로이지만 닭이 스트레스를 많이 받는다고 합니다. 더 비위생적이기도 하고요 그래서 스트레스를 덜받는 1,2,3환경의 달걀이 영양가도 높고 달걀값도 비싼 이유입니다