구운 달걀과 삶은 달걀의 경우 영양적인 측면에서 어떤 차이점이 있나요?

Question

같은 식재료여도 조리방법에 따라서 영양적으로도 차이가 있을 수 있다고 하더라고요.

최근에 식단관리를 하면서 계란을 꼭 포함시키는데요, 구운 달걀과 삶은 달걀의 경우 영양적인 측면에서 어떤 차이점이 있을지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 개나리꽃진달래꽃입니다. 영양가적인 측면에서는 삶은달걀이 구운달걀에비해서 더 많고 맛도 좋다고 하더군요..