초장 만들때 머머 넣어야 하나요

Question

비가와서 나가기는 싫고 어제 받은 회가 남아 있어서 회는 먹고. 싶은데 초장이 다 떨어저버렸네요 초장 만들때 머머. 넣어야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 당찬돼지172입니다.

고추장을 넣어주고 식초를 넣어주고 다진마늘과

설탕을 거의 동일 비율로 같이 넣어주는것이 중요합니다

다만 숙성을 할 시간이 필요합니다..

Answer 2

안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.

고추장,식초,설탕,매실원액,올리고당,통깨 등을 잘 배합 하시면 맛있는 초고추장이 됩니다~^^

Answer 3

안녕하세요. 상냥한긴꼬리265입니다. 고추장.사과식초.설탕.매실액기스 넣고 잘저어주세요 탄산음료사이다 넣어도되요

Answer 4

안녕하세요. 잘생긴딩고163입니다.일단 고추장 그리고 사이다조금 그리고 꼬추가루 그리고간 마늘 넣어서드시면 정말 맛나요

Answer 5

안녕하세요. 튜울립소나무7501입니다. 고추장에 식초 .다진마늘. 올리고당이나 물엿. 통깨. 넣으시구요 (레몬즙 사이다 선택)