LA 갈비 왜 이름이 그렇게 지어졌나요

Question

안녕하세요 LA 갈비는 왜 이름이 LA 갈비로 지어졌는지 궁금합니다 어떠한 유래가 있는 건지 아니면 지역적인 특성이 있는 건지 알고 싶어요

Answer 1

안녕하세요. 명랑한말벌95입니다. 예로부터 한국에서는 갈비를 뼈 방향으로 길게 잘랐지만 미국에서는 대량생산과정에서 뼈와 함께 자르기때문에 영어를 줄여서 LA갈비가 된것입니다