돼지고기의 질은 키우는 환경에 따라 다른건가요?

Question

같은 돼지고기인데도 맛이 다른 경우가 많은데요.

이렇게 다른 이유가 품종 차이가 더 큰 영향을 주는지, 아니면 사료나 사육장의 환경 등이 더 큰 영향을 주는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.

돼지의 품종은 큰 차이가 없지만 돼지를 키우는 환경이나 사료에 따라 돼지고기 등급이

달라질 수도 있습니다.