김치볶음밥을 맛있게 만들 수 있는 레시피 노하우가 있을까요?

Question

김치볶음밥은 누가 만드느냐에 따라서 확실이 맛이 있고 없고가 느껴지더라고요. 김치볶음밥을 맛있게 잘 만드는 사람은 어떻게 만드는 것일까요? 맛있게 만들 수 있는 레시피 노하우가 있을까요?

Answer 1

김치볶음밥 맛있게 하는 방법은,

1. 적당히 잘익은 짜지 않은 김치

2. 밥이 질지 않고 고슬고슬한 밥

3. 김치를 수분기 없이 볶다가 굴소스로 맛이 더함

4. 센불에 김치와 밥을 넣고 재빠르게 볶아서 불맛을 더해야 함

5. 볶음 밥에 계란후라이 얹으면 끝

Answer 2

김치볶음밥은 삼겹살 굽고 남은 기름에 볶을때가 진짜 맛있죠.

김치볶음밥에 이것저것 넣지 마시고 김치와 밥, 식용유, 달걀, 김가루, 참기름으로 하세요.

그렇듯 김치볶을때 기름을 많이 넣어 김치가 기름을 듬뿍 먹고 있는것이 중요한거 같아요.

그리고 밥을 넣어 밥이 기름에 윤기가 흐르게 하시고

달걀후라이에 김가루와 참기름 뿌려 드시면 고소한 김치볶음밥이네요.

Answer 3

밥 김치 햄과 같은 기본재료에 취향에따라 콩나물과 김가루를 넣으면 더 식감도 있고 맛있더라구요 개인적으로는 깨도 뿌리고 좀더 볶아서 약간 타기 전까지 볶은후 먹으면 더 맛있는거같습니다

Answer 4

김치볶음밥을 맛있게 하실려면

가장 먼저 김치가 적당히 익어야 합니다.

그리고 여기도 돼지 기름을 녺여서 볶아내면 향과 맛이 한층 배가 됩니다.