막창이나 곱창등에 비계가 많이 잇는이유에 대해서 알고싶습니다.

Question

소의 막창이나 곱창 및 대창을 보면 많은양의 비계가 붙어잇다는걸 알수있습니다. 이 내장들에 비계가 끼는 이유에 대해서 알고싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.동물들 내장은 운동량이적고 먹는족족 내장에 축적되므로 내장 비만처럼 비계와 기름기가 많지요