시래기는 어떻게 요리하면 좋을까요?

펀치볼시래기가 생겼는데

어떻게 활용해야할지 잘 모르겠습니다

영영가 좋고 맛있게 요리하려면

어떤 방법이 있을까요?

그리고 따로 손질할 부분도 있는지 알려주세요