시중에 판매되는 저당 밥솥 정말 당을 최대 60% 없애준다는데 근거가 있는 걸까요?

전자렌지에 15분만 돌리면 저당밥을 지을 수 있다고 하는데 보니까 밥을 하고 난 후 밑에 쌀에서 나오는 수분이 많이 빠져있더라구요. 이게 정말 쌀속에 있는 당분을 감소시켜주는게 맞나요?