훠궈 국물은 마셔도 되는 것인지 궁금합니다.

Question

중국식 샤브샤브인 훠궈를 먹어보게 되었는데요. 마라탕 국물은 마시면 건강에 별로 좋지 않다는 이야기를 들어서 질문 드립니다. 훠궈 국물은 마셔도 되는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

중국의 샤브샤브라는 훠궈음식은

국물에 염분이 많아 되도록이면

마시지 않는 것이 건강에 좋을것

같아요.

우리나라 음식중에서도 짠맛이

나는 국물요리는 자제하는 것이

이로울 것 같네요.

Answer 2

가급적 드시지 않는것이 좋습니다, 우리나라 국물과는 다르게 향신료와 각종 조미료가 많이 들어가서 몸에 좋지않을뿐더러 중국에서 자체수급하는 소스로 만들기에 깨끗하다고 장담할 수도 없습니다