생활
삼각김밥은 왜이리 유통기한이 짧나요?
안녕하세요 패러글라이딩124 입니다. 그냥 김이랑 밥에다가 참치 같은거 넣어서 만들었는데 왜 유통기한이 짧은 건지 아시나요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요 아직도딱딱한보더콜리 입니다.
보통 방부제를 넣어 유통기한을 늘리는 방법을 추구했었습니다. 다만 건강문제등 이슈가 발생해 점차 방부제를 빼고있는 추세고 식품이다보니 유통기한이 짧다고 보시면 될것같습니다.
삼각 김밥은 보통 제조일로부터 36시간에서 48시간 정도가 유효 기간 입니다. 하지만 유효 기간이 지나도 2-3일 정도는 냉장 보관만 한다면 먹는데 크게 지장은 없다고 생각 합니다. 그래서 편의점 알바생들은 보통 유통 기한 지난 김밥들을 가져다가 먹습니다.
예전에는 신선식품(햄버거, 샌드위치, 김밥, 삼각김밥 등)에 방부제를 사용했다에 맛은 떨어졌지만 유통기한이 길었는데 뉴스에서 방부제 사용에 대한 이슈가 터지자 방부제를 점차 넣지 않는 방향으로 잔환됩다도 알고 있습니다.
안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 삼각 김밥 같은 경우에는 유통기한이 짧을 수밖에 없는게 김밥 자체가 원래 빨리 쉽니다 그리고 삼각 김밥 같은 경우에는 방부제가 안 들어간 걸로 알고 있어요 그렇기 때문에 유통기한이 엄청 짧은 편입니다