찐만두집은 왜 만두를 외부에서 찌나요

Question

찐만두 가게를 지나다니다 보면 항상 찐만두 가게는 외부에 찜기 시설을 차려두고 외부에서 만두를 찌던데요. 이렇게 하는 이유가 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 포 드입니다.길거리에서 찐만두 가게에서 김이 모락모락 나오는 걸 본적 있을거에요 그게 실내에 있다면 앞이 안 보이겠고 열감도 있어 실외에서 하는걸로 압니다 실내에서 하더라도 주방이 따로 있고 후황을 별도로 설치하죠