국산 곡물의 종류에는 무엇이 있나요?

Question

최근 외래 곡물들이 많이 들어온것 같은데, 국산 곡물에는 무엇이 있는지 궁금합니다. 옛날부터 국내에서 주로 수확하는 곡물은 어떤것이 있나요?

Answer 1

쌀귀리 보리 찰흑미 찰현미 율무 서리태

대두 기장 조 검정콩정도.... 

 

전통 미숫가루 만들때 들어가는 재료들이라고 하더라구요!

Answer 2

안녕하세요
주식인 쌀이 제일 흔하죠. 쌀 다음으로 보리가 많이 소비 된다하고, 밥에 넣어 먹거나 맥주 등에 들어갑니다. 콩도 있으며 단백질과 지방이 풍부하고 다양한 음식으로 가공되어지죠. 조와 수수는 과거의 주식 이였으며, 요즘에는 밥에 넣어 먹으며 이외에도 팥과 녹두 메밀 등이 있습니다.

Answer 3

국산 곡물로는 쌀, 보리, 밀, 콩, 조, 수수, 기장 등이 있습니다. 예로부터 주로 수확하고 재배되었는데 요즘 밀은 거의 수입하고 있죠