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우리나라에서는 광어를 저렴하게 회로 먹는 생선이지만 일본에서는 비싼 횟감이라는 데 사실여부가 궁금하네요.
우리나라에서는 광어를 저렴하게
회로 먹는 생선이라고 보여지는 데
일본에서는 비싼 횟감이라는 말이 있어
그 진위여부를 알고 싶습니다.
3개의 답변이 있어요!
우리나라에서는 광어가
비교적 저렴하고 대중적인 횟감이지만 일본에서는 고급 어종으로 취급되어 비싸게 팔리는 경우가 많답니다 그 이유는 우리나라는 광어양식을 많이해서 공급량이 많습니다
일본은 광어 양식장에서 공급하는것보다 소비량이 많아서 비쌀수밖에 없답니다
우리나라에서는 광어회가 비교적 저렴하고 흔하게 먹는 생선이지만, 일본에서는 광어를 고급스럽고 비싼 횟감으로 여깁니다.
이유는 우리나라는 광어 양식 기술이 잘 되어 있어서 쉽게 구할 수 있고, 일본은 광어가 희소해서 더 귀하게 여겨집니다.
맞습니다. 사실입니다.
우리나라에서는 양식 기술이 발달해서 광어를 대량 생산하여 저렴하게 회로 먹을 수 있습니다.
그러나 일본에서는 양식량이 적고 수요는 높으니 고급 횟감으로 분루되어 가격이 비쌉니다.