우리나라에서는 광어를 저렴하게 회로 먹는 생선이지만 일본에서는 비싼 횟감이라는 데 사실여부가 궁금하네요.

Question

우리나라에서는 광어를 저렴하게

회로 먹는 생선이라고 보여지는 데

일본에서는 비싼 횟감이라는 말이 있어

그 진위여부를 알고 싶습니다.

Answer 1

우리나라에서는 광어가

비교적 저렴하고 대중적인 횟감이지만 일본에서는 고급 어종으로 취급되어 비싸게 팔리는 경우가 많답니다 그 이유는 우리나라는 광어양식을 많이해서 공급량이 많습니다

일본은 광어 양식장에서 공급하는것보다 소비량이 많아서 비쌀수밖에 없답니다

Answer 2

우리나라에서는 광어회가 비교적 저렴하고 흔하게 먹는 생선이지만, 일본에서는 광어를 고급스럽고 비싼 횟감으로 여깁니다.

이유는 우리나라는 광어 양식 기술이 잘 되어 있어서 쉽게 구할 수 있고, 일본은 광어가 희소해서 더 귀하게 여겨집니다.

Answer 3

맞습니다. 사실입니다.

우리나라에서는 양식 기술이 발달해서 광어를 대량 생산하여 저렴하게 회로 먹을 수 있습니다.

그러나 일본에서는 양식량이 적고 수요는 높으니 고급 횟감으로 분루되어 가격이 비쌉니다.