오리기름 은 몸에 좋은 건가요?????

Question

오리기름 을 많이 좋다고 하잖아요 근데 오리기름 은 몸에 좋은게 맞는 건가요????? 오리기름은 몸에 좋다면 어디에 좋은 건가요?????

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

오리고기의 지방은 대부분 불포화 지방산으로 구성되어 있는데, 이는 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 촉진하는 효과가 있습니다. 또 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거하고 노화를 방지하는 데에도 도움을 줍니다. 비타민 A와 비타민 C도 풍부한데, 이 두 비타민은 모두 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거하고 면역력을 강화하는 데에 좋습니다. 눈 건강에도 좋아 야맹증이나 안구건조증 등의 예방에도 효과적입니다.철분과 칼슘도 많아 빈혈 예방과 뼈 건강에 좋으며, 이외에도 다양한 미네랄과 식이섬유가 함유되어 있어 건강에 여러모로 이로운 식품입니다.