망고를 산지 5일이 지났는데 아직도 후숙이 안된거 같은데 더 놔뒀다가 먹어야할까요?

Question

망고를 산지 5일이 지났는데 아직도 후숙이 안된거 같은데 더 놔뒀다가 먹어야할까요?

택배온지 5일정도 지나서 한개를 먹어보려고 잘랐는데 엄청 시어서 버렸어요 망고는 실온에 보관했어요

껍질 색깔은 연한 레몬색이고 눌러보면 과육은 아주 아주 살짝 물러졌어요 망고 3일정도만 후숙해서 먹으면 된다고 해서 잘라봤는데 아직 안 익은거 같아요 겉면이 진한 노란색이 될때까지 기다렸다가 먹어야 되나요?

익으려면 얼마나 걸릴까요?

원래 망고가 후숙하는데 오래걸리는 과일인가요? ㅠㅠ

Answer 1

망고를 산지 5일이 지났는데 아직도 후숙이 안된거 같은데 더 놔뒀다가 먹어야할까요?

택배온지 5일정도 지나서 한개를 먹어보려고 잘랐는데 엄청 시어서 버렸어요 망고는 실온에 보관했어요

껍질 색깔은 연한 레몬색이고 눌러보면 과육은 아주 아주 살짝 물러졌어요 망고 3일정도만 후숙해서 먹으면 된다고 해서 잘라봤는데 아직 안 익은거 같아요 겉면이 진한 노란색이 될때까지 기다렸다가 먹어야 되나요?

익으려면 얼마나 걸릴까요?

원래 망고가 후숙하는데 오래걸리는 과일인가요? ㅠㅠ라고 질문주셨는데요 네 맞습니다 말랑해질때까지 후숙하셔야합니다

Answer 2

망고를 산지 5일이 지났는데 후숙이 안된거 같으면 더 기다리시면 됩니다. 

원래 과일들은 배송과정중 후숙이 진행된다고하네요 이과정이 짧을수록 배송온후 후숙과정이길겠죠?

Answer 3

아직까지 시다면 2~3일 정도만 더 상온에서 후숙해서 드셔보시고 그럼에도 계속 신맛이 강하게 남아있다면 원래 단 망고가 아닐 수도 있으나, 왠만하면 조금 더 지난 후에 드시면 맛이 괜찮아질 것으로 생각됩니다.