바나나가 상했는지 시각이나 촉각으로 알 수 없나요?

Question

바나나가 눈으로 봤을땐 약간 거뭇거뭇하고, 만져봤을때 약간 물컹한데요. 냄새가 나거나 날파리가 꼬이진 않았는데, 상했는지 어떻게 알 수 있나요?

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Answer 1

사진상으로 보이는 지금 바나나상태가 가장 맛있는 단계입니다. 검은점들이 생기면서 후숙이 되어서 단맛과 수분이 가장 높을시기라 먹기에 가장 좋아요.

여기서 시간이 더 지나면 전체적으로 검은색으로 변하면서 물컹해지면 못 먹는 단계가 됩니다

Answer 2

바나나가 후숙과정 거치게되면 사진처럼 바나나에 검은반점 슈가스팟이 생기는데 이 점박이가 보일때 바나나는 당도가 제일 높아져요.이때 암세포를 파괴하는 종양괴사인자 수치가 최고로 높아져 항암효과를 내며 면역력을 높여준다고 해요.그리고 이때 바나나는 가장 단맛이 높고 맛있죠.

주의할점은 바나나는 이후에 부패과정 빠르게 찾아오기 때문에 빨리 먹어야해요

Answer 3

사진상으로 바나나를 모았을 때 아주 신선한 것으로 보입니다 겉에 색깔이 변하고 까맣게 되어도 안에 내용물은 괜찮으니 마음 먹고 드셔도 될 것 같습니다

Answer 4

바나나가 너무 과하게 후숙성 되거나 하면

시각으로도 충분히 알아차리게 됩니다.

너무 검은색으로 변하게 되고 완전하게 검은색이 되면

과하게 익거나 상한 것입니다.