농장 한켠에 공간이 있어서 공심채 종자를 구매해서 심었는데 싹이 나고 한 10cm정도 컸습니다 이식물은 1년정도 키울수 있다는데 궁금한게 어느정도 크기에서 수확을 하고 먹을때 어떻게 요리해서 먹나요?
안녕하세요. 세심한테리어2입니다.
잎이 무성하게 자란상태면 충분히 많이 자란것같습니다. 공심채로 요리할수잇는건 가장 간단한 볶음요리입니다.
먹기좋게 손질하여 뜨거운불에 숨이 좀죽을때까지 볶은다음 고추,마늘,간장,굴소스등으로 양념을 해주시면 됩니다.