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다부진랍스타담비아

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김장철에 새우 젓 많이 사서 보관을 하려고 하는데요 지금은 베란다가 온도가 낮아서 베란다에 두었는데 여름철에는 어디다 보관을 해야 하나요?

안녕하세요 다부진랍스타 담비아 입니다.

김장철에 새우 젓 많이 사서 보관을 하려고 하는데요 지금은 베란다가 온도가 낮아서 베란다에 두었는데 여름철에는 어디다 보관을 해야 하나요?

2개의 답변이 있어요!

  • 주말이당

    주말이당

    안녕하세요 새우젓을 여름철에 보관할 때는 냉장고 또는 냉동고에 보관하는 것이 가장 좋습니다 여름철의 높은 온도와 습도는 새우젓이 쉽게 상할 수 있기 때문에 냉장 보관이 필수적입니다

  • 정중한븍극곰90

    정중한븍극곰90

    저희집 같은 경우에는 많이 사놨다가 남은 젓갈은 냉동실에 넣어 놓습니다. 염분이 많기 때문에 절대 얼지 않습니다. 지금도 플요시마다 꺼내어 사용합니다.