뛰김 옷을 바싹바싹 잘 입히는 방법?

Question

모두 새해 복 많이 받으시고 남은 연휴 잘 보내세요^^

명절엔 항상 튀김을 하는데 바싹바싹 옷을 잘 입히질 못하는데

튀김옷을 잘 입히는 꿀팁 있을까요?

Answer 1

네 튀김 반죽을 좀 묽게 하고. 반죽물에 얼음 넣어 차갑게 하면 훨씬 바삭한 튀김이 됩니다 저희집이 튀김을 많이 좋아해 자주 해먹거든요~

Answer 2

안녕하세요. 날아가는게 꿈인 고양이 107입니다.

튀김을 바삭하게 튀기려면 튀김반죽에 식용유를 섞거나 맥주 또는 탄산수로 반죽을 하세요.