학문
식초를 많이 먹으면 몸이 유연해진다는 말이 사실인가요?
옛날부터 많이 들어온 얘기인데 근거없는 속설이라고 단정 지을 수 없는거 같아서 질문드립니다. 과학적으로 그러한 근거를 찾을 수 있을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
식초와 몸의 유연성과는 전혀 관련이 없습니다.
탄산칼슘을 분해하는 아세트산의 특성에 대한 오해입니다.
감사합니다.식초와 유연성은 전혀 관계가 없습니다.
식초의 성분이 칼슘을 용해해서 유연해진다는 속설은 근거가 없음이 판명되었고,
실제로 그런다고 해도 유연해지는 것이 아니라 뼈가 약해지는 것이기 때문에 의미가 없습니다.