순살치킨은 대부분 수입산이라고 얘기들었는데 사실인가요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

치킨집에서 시켜먹는 순살치킨은 대부분 수입산이라고 얘기를 들었는데 사실인지 궁금합니다

Answer 1

국산이 외국산 보다 가격이 비싼건 아시죠?

순살치킨은 뼈에서 살을 분리하고 분쇄한 고기를 쓰기 때문에

비싼 살을 쓴다고 딱히 크게 질적차이가 나지 않습니다

그래서 싼 고기가 주로 쓰여집니다

Answer 2

순살치킨을 주문하기 전에 원산지 정보부터 확인하시면 되겠습니다.

대부분의 순살치킨이 수입산이긴 합니다.

순살의 경우는 단지 원가 때문이 아니더라도 국산보다는 수입산이 식감이 더 좋습니다.

수입산이 더 오래 사육하기에 닭이 더 크고 육질이 단단한 편입니다.

Answer 3

네, 국내산으로 나오는 순살치킨도 있기는 하지만, 원가가 비싸기 때문에 대부분 순살치킨의 경우 외국산(수입산)을 사용하는 경우가 많습니다.