다양한 셀러드 레시피는 무엇인가요?
다양한 셀러드 레시피는 무엇인가요? 셀러드를 영양있게 그러면서도 알차게 만들고싶은데요. 칼로리는 낮게하고싶은데요. 어떤 레시피가있을까요?
생선, 닭고기, 또는 토푸를 넣어 단백질을 보충하고, 시금치, 양배추, 로메인 레터스 등의 다양한 녹색 채소를 넣어 비타민과 식이섬유를 공급할 수 있습니다. 드레싱은 식초와 올리브 오일로 가볍게 만들어줄 수잇는 그린 채소샐러드
시원한 과일 셀러드는 여름에 완벽한 선택입니다. 수박, 딸기, 멜론, 블루베리 등의 다양한 과일을 섞어 셀러드를 만들고, 건강한 지방이 풍부한 아몬드 슬라이스나 호두를 뿌려 영양성을 높일 수 있습니다. 드레싱은 자연스러운 과일 주스나 식초와 꿀을 사용할 수 있는 과일 샐러드
쿠스쿠스, 퀴노아, 현미 등의 그레인을 사용하여 단백질과 식이섬유를 공급할 수 있습니다. 그레인에 미나리, 파슬리, 오이, 토마토 등의 채소를 섞어 신선한 맛을 낼 수 있습니다. 드레싱은 식초와 올리브 오일을 사용하여 가볍게 맛을 낼 수 있는 그레인샐러드
참치, 닭가슴살, 새우, 계란 흰자 등의 단백질 원료를 사용하여 단백질이 풍부한 셀러드를 만들 수 있습니다. 이를 신선한 채소와 함께 섭취하면 영양가를 높일 수 있습니다. 드레싱은 식초와 올리브 오일, 레몬 주스를 사용하여 가볍게 만들 수 있는 단백질 샐러드 등이 있습니다
어떤 재료로 샐러드를 하느냐에 따라서
레시피가 딜라지는것이기 때문에
거기에 맞는 것이 있어야 할것 같습니다.
그리고 각자에 맞는 샐러드가 있기 때문에 답이 어렵습니다.
칼로리가 낮은 그린샐러드 레시피
재료
- 생 채소 (로메인 레타스, 시금치, 아스파라거스, 양상추 등) - 2 컵
- 토마토 - 1개, 다진 것
- 오이 - 1/2개, 다진 것
- 양파 - 1/4개, 다진 것
- 당근 - 1개, 다진 것
- 파슬리 - 다진 것, 약간
- 올리브 오일 - 1 테이블스푼
- 식초 - 1 티스푼
- 소금 및 후추 - 맛에 따라
조리법
1. 채소를 깨끗이 씻고, 채소를 적당한 크기로 잘라 준비합니다.
2. 대형 그릇에 모든 채소를 섞어 줍니다.
3. 올리브 오일, 식초, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어 줍니다.
4. 파슬리로 마무리하여 고루 섞어 주세요.
5. 그릇에盛る (서빙)하기 전에 최소한 10분간 냉장고에 보관하여 식초가 잘 퍼지도록 합니다.
