김으로 국을 끓일 수 있나요??

Question

남부지방 요리중에 김국이라는 것이 있다고 하던데요. 김국은 저희가 일반적으로 집에서 밥을 싸먹는 김을 육수 또는 물에 풀어서 국을 만드는 것인가요?? 아니면 다른 물김 같은걸 써서 만드는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 아름다운달빛수영장173입니다.

김국은 그냥 조미김 작게 잘라서 풀어서 국으로 만드는 겁니다

군대가면 많이 나와요

Answer 2

안녕하세요. 침착한풍금조46입니다.김으로 국을 끓일 수는 있지만, 김이 불량할 경우 국에 나쁜 맛을 줄 수 있습니다. 그러므로 김으로 국을 끓이려면 김의 신선도와 품질에 주의해야 합니다.

또한, 국을 끓일 때 김이 불량하면 국물에 불쾌한 냄새와 맛을 줄 수 있으며, 심지어는 위해를 끼칠 수도 있습니다. 따라서 국물의 풍미를 높이기 위해서는 김보다는 다양한 재료를 활용하여 국물을 끓이는 것이 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다.물김(김의 원초) 같은것으로 미역국 처럼 끓입니다. 그런데 맛김으로도 간단하게 끓일수 있습니다. (맛김이 좀 많이 필요하죠)

Answer 4

안녕하세요. 비장한타킨2입니다.

김국은 말 그대로 김을 물에 풀어서 끓이는 국입니다.

김과 마늘 등을 넣어 끓여서 먹습니다. 쉬운 음식입니다.