바나나 송이 부분에 하얀 곰팡이 먹어도 되나요?

Question

바나나 송이 부분에 하얗게 곰팡이가 피었더라구요.

바나나 껍질 표면에는 까만 반점들이 있는 상태였어요.

송이와 바나나가 연결된 부분까지 곰팡이가 번져있진 않았는데 안에 과육은 먹어도 되나요??? 껍질을 벗겨보니 안에 과육은 군데군데 멍이 있긴 했지만 하얀상태였어요.

어른은 먹어도 된다고 해도 아기 간식으로 쓰기는 좀 그렇겠죠???

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

바나나의 제일 좋은 익은 상태가 살짝 반점이 있는 상태 인데 곰팡이는

조금 조심할 부분이 있습니다. 그 부분에 있는 바나나는 폐기 하는것이 좋을것 같습니다.