생활
삼겹살 집에서 기름 튀지않게 굽는방법좀 알려주세요
삼겹살을 자주 집에서 구워
먹는데 기름 튀는거 때문에 고생입니다 튀지않게 잘 굽는 노하우가 있을까요 좋은 방법 좀 공유해주세요 미리 감사드립니다
3개의 답변이 있어요!
아예 안 튀게 하는 건 좀 힘들지 않나 싶습니다. 다만 삼겹살을 구우면서 기름을 흡수할 수 있는 다른 재료를 팬에 얹는 것이죠. 감자나 양파라든지, 마늘도 좋고 김치! 특히 익은 배추김치는 말해 뭐해 ㅋㅋㅋ 무김치도 좋아요. 꼭 써보세요.
삽겹살을 튀지 않게 굽는다는건 사실 과학적으로 불가능한 방법입니다.
덜튀게는 할수있어도 안튀게는 못한다는거죠.
팬을 미리 달궈주고 중불에서 고기를 구워주는것이 중요할것이고요.
기름이 나오면 수시로 닦아내어 기름양이 많아지지않게 조절하셔야합니다.
뚜껑등을 쓰는 방법도 있을것이고요.
그게 여의치 않다면 자동으로 고기를 구워주는 가전제품도 요새 인기가 많으니 써보세요.
기름튈염려없이 고기를 노릇노릇 골고루 자동으로 익혀주더라고요.
삼겹살을 집에서 구워 먹을 때 기름이 튀지 않게 하는 방법은 일단은 저 같으면 프라이팬 주변에 종이박스 같은 거 세워 놓고 기름이 분사되지 않게 막아 놓는게 가장 중요합니다 저도 그래서 항상 삼겹살 구워 먹을 때는 박스 같은 거 옆에 펼쳐 놓고 구워 먹습니다