학문
광학 이성질체 관계에 있는 두 물질의 존재 비율에 따라 광학 활성이 나타나는 원리가 무엇인가요?
광학 이성질체 관계에 있는 두 물질의 존재 비율에 따라 광학 활성이 나타나는 원리가 무엇인가요? 이 원리가 어디에 활용되는지 또한 궁금합니다ㅠㅠ
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
광학 이성질체(=거울상 이성질체)는 두 물질이 서로 거울상 관계에 있어 각각 편광된 빛을 회전시키는 방향이 반대입니다. 이성질체가 동일 비율로 존재하면 회전 효과가 상쇄되어 광학 활성이 나타나지 않지만 비율이 달라지면 편광된 빛이 한쪽으로 회전되어 광학 활성이 나타나게 됩니다. 이 원리는 약물 개발 식품 향미료 및 농약의 성능 개선, 생명체에서의 대사 과정 연구 등에 활용됩니다.