갓김치가 너무 쉬었는데 어떻게 요리로 활용할 수 있나요?

Question

전주에 친척분께서 매년 갓김치를 보내주시는데

갓김치를 먹는 사람이 별로 없어서

소비가 잘 안되다 보니 많이 묵은게 생겨서 신만이 나는데

버리기도 아깝고 어떻게 요리하면 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.

깃김치 양념 씻어서 꽁치 통조림 넣고

지져도 좋고

참치와 돼지고기 넣고

갓김치찌개 해도 맛있더라구요