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탈퇴한 사용자

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쥐포에는 어떠한 생선 종류가 들어가는 건가요?

제가 평소 쥐포를 좋아해서 자주 먹는 편인데요 그런데 함량에 보면 그냥 어육이라고만 적혀 있는데 쥐포는 어떤 생선들이 들어가는 건가요? 정해져 있나요?

2개의 답변이 있어요!

  • 좋은하루 되세요^^

    좋은하루 되세요^^

    쥐포의 주재료는 쥐칫과 생선으로 쥐치, 말쥐치, 객주리, 날개쥐치, 그물코쥐치 등이 있는데.. 그중에 말쥐치를 사용합니다.

  • 훌륭한가마우지113

    훌륭한가마우지113

    안녕하세요.훌륭한가마우지113입니다.

    시중에 유통되는 쥐포는 쥐치라는 생선으로 만드는데요, 우리나라에서 잡히는 말쥐치와 동남아에서 집히는 아열대성쥐치가 있어요. 또 대구나 실꼬리돔 등 잡어를 혼합해 만들기도 합니다.