비둘기는 원래 잡식성입니다. 비둘기는 다양한 식물성과 동물성의 식품을 먹어요. 이들은 종류에 따라 곡물, 씨앗, 열매, 벌레, 작은 곤충 등을 먹기도 합니다.
도시에서 비둘기가 많이 살아있는 이유는 그들의 식성에 있습니다. 도시에서는 음식물이 풍부하고 이에 따라 곡식류나 쓰레기통에서 음식물을 얻기 쉬운 환경이기 때문에 도시 환경에 적응한 비둘기들이 많아졌습니다. 따라서, 비둘기의 식성이 도시 환경에 적응하여 변한 것이 아니라, 도시에서 얻을 수 있는 음식물에 따라 그들의 서식지가 변화하고 적응한 것으로 보입니다.