집에서 직접 수박 주스를 만들어 보려고 하는데요.

Question

요즘 카페에서 수박 주스를 많이 사 먹어서 집에서 한번 만들어 보려고 합니다.

수박을 쪼갠 후에 씨를 빼고 짜주기만 하면 완성이 될 거 같은데 이렇게 막혀놓은 것이 맞나요? 그리고 작즙을 하고 난 후에 수박 찌꺼기들은 그냥 버리나요? 아니면은 다른 데 활용을 하는지 궁금합니다.

Answer 1

그냥 수박을 싹뚝썰기하고 냉동실에 얼려서 블렌더에 갈면 되죠. 수박씨는 인체에 무해하니 얼마든지 드셔도 좋습니다. 수박씨까지 블렌더에 갈아서 드세요!

Answer 2

저같은 경우 수박을 사서 너무 맛이 없는 경우 수박주스를 해먹곤 하는데 일반적으로 믹서기로 잘 갈아 채로 한번 걸러서 먹고 뒤처리는 음식물 봉투에 담아 배출합니다