나무도마가 세균의 온상지라고 하는데 이유는 무엇인가요?

Question

부엌에서 쓰는 물품들 중에서 세균이 많이 생길 수 있는 칼. 도마. 행주 등등이 있는데요. 그중에서도 나무 도마가 세균의 온상지가 될 수 있다고 하는데 이유가 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 예리한메추리23입니다.

플라스틱소재와는 다르게 나무는 세균이 살기 좋은조건입니다. 어떤 향균나무를 써도 오래쓰면 똑같더라구요

Answer 2

안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.

나무도마는 특성산 표면에 미세한 틈이 존재하는데요 이 틈사이로 음식물 찌꺼기가 쉽게 끼고

사용할수록 표면에 칼 흠집이 생겨 세균번식이 용이하답니다

Answer 3

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

나무도마는 나무재질이라서 칼자국이 패이는데 그곳에서 세균이 번식을 많이 한다고 합니다.