올리브오일 유통기간 지난서 활용법없을까요?

Question

찬장 한구석에 박혀있던 올리브 오일을 찾았는데

유통기간이 몇달지나버렸네요 이거 활용할수있는 법없을까요?먹는거 말고로 라도 활용할수있는대 있을까요?

Answer 1

일단 유통기한과 소비기한은 다릅니다.

유통기한은 판매처에서 소비자에게 판매할수 있는 기간을 말하고,

유통이 된후 실사용기한이 있기에 소비기한은 어느정도 보장이 돼있습니다. 서늘하고 건조한곳에서 밀봉하여 잘 보관해왔다면, 산패되지 않았을수 있기에, 먼저 산패가 됐는지 확인부터 해보세요.

유통기한이 지난지 1년이하라면 냄새부터 맡아보세요. 페인트 화장품 같은 냄새나 뭔가 화학적인, 음식이 아닌것 같은 냄새가 산패 특유의 향인데 이 냄새가 안나고 올리브유향 특유의 냄새가 그대로라면 섭취하셔도 됩니다.

보관을 어떻게 했느냐, 또는 개봉을 했느냐 에 따라도 달라집니다.

미개봉이라면 산패가능성이 매우 낮고, 개봉이라도 1년이하라면 냄새로 산패 변질 됐는지 확인 가능합니다.

Answer 2

기계나 문 경첩 같은 것이 삐걱거리면서 소리를 낼때 윤활유로 쓰시면 됩니다.

소리나는 문 경첩 부분에다 올리브 오일을 이쑤시게 같은 걸로 찍어서 틈새에 살짝 발라주시면 삐걱거리는 소리가 대번에 사라집니다.

그 외에도 잘 안들어가는 열쇠구멍등에도 열쇠에 소량을 묻혀서 구멍에 넣으시면 열쇠가 잘 들어가게 될 겁니다.

그리고 겨울에 발뒤꿈치 등이 갈라질때가 있는데 그럴때 그 부분에 살짝 발라주셔도 좋습니다.

Answer 3

유통기한이 지난 올리브오일 활용하기 쉽지는 않을것인데요.

가장 좋은건 집안에 가죽 제품등을 관리할때 조금씩 도포에서 펴발라주어 가죽이 건조해지는것을 막아주어 오래 보존할수있게 하는용도가 가장좋아보이네요.

Answer 4

스테인레스 녹에 케찹을 바른후 30분 뒤에 철 수세미로 제거하고 그 자리에 올리브오일을 바르면 녹이 잘 쓸지 않습니다. 꼭 해보시면 정말 유용합니다.